auf Lager
Hafer-Krustenbrot Backmischung (Bio)
500 g | leckeres 3-Korn Knusperfrühstück von der Bauckhof Mühle.
Beschreibung
Haferbrot pur mit mildem Geschmack und kräftiger Kruste. Ob als Schnitte, Stulle, Bemme, Butterbrot oder Pausenbrot, egal wo Sie wohnen, es ist das perfekte Alltagsbrot. Schnell und einfach zubereitet, kann das glutenfreie Hefebrot ohne Backform im Ofen gebacken werden.
Dazu finden Sie auf der Verpackung Variationsvorschläge und Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche für knusprige Partystangen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Herkunft | |
| Siegel | |
| Ernährungsform |
Herkunft
Herkunft
All ihren Nachteilen zum Trotz bringen die sandigen Böden der Lüneburger Heide einfach wunderbar schmackhafte Kartoffeln hervor. Die vielseitigen Fruchtfolgen und Pflanzengesellschaften im Anbaukonzept der Bauckhöfe fördern ihr gesundes Wachstum und führen zu einer feinzelligen, festen Struktur mit einem harmonischen Gefüge an Mineralstoffen und Spurenelementen. Weil die Heidekartoffeln so beliebt sind, wurde auf dem Bauckhof in Klein Süstedt beschlossen, den Anbau und die Vermarktung auszubauen.
In den letzten zwölf Jahren ist die Anbaufläche auf 65 Hektar gestiegen und somit fast verdreifacht worden. Angebaut werden die Sorten Linda, Belana und Ballerina.
Modernes Kartoffellager
In der neuen Lagerhalle kommt modernste Kühltechnik zum Einsatz, damit die Kartoffel schnell in die Lagerruhe versetzt werden und bis zum Anschluss an die neuen Kartoffeln im Frühjahr für den Verbraucher vorgehalten werden kann. In der Weiterverarbeitung der Kartoffel steht der Geschmack im Vordergrund, deshalb wird die Kartoffel hier sorgfältig und schonend sortiert und nicht gewaschen, sondern gebürstet.
Anschrift:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Zutaten
Zutaten
Hafervollkornmehl* glutenfrei 34%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Brauhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Soja und Sesam enthalten
Nährwerte pro 100 Gramm
Nährwerte pro 100 Gramm
| Energie | 1470 kJ / 348 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,0 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
69 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 1,9 g |
