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H-Milch (Bio)
1 L | haltbare Bio-Alpenmilch.
Beschreibung
54 Landwirte fassten sich ein Herz und gründeten die Genossenschaft. Pro Tag verarbeiteten sie 700 kg Milch. Das entspricht 0,1 Prozent der heutigen Menge. Von dieser Entwicklung konnten sie damals nur träumen.
Ihre Milch kommt nur von Bauernhöfen ihrer Genossenschaft entlang des nördlichen Alpenkamms zwischen Watzmann und Zugspitze.
Die Herkunftsgarantie, der einzige Produktionsstandort, die strengen Vorgaben von Naturland und Demeter, die überdurchschnittlich fairen Bio Milchpreise und die natürliche Fütterung macht die BIO Alpenmilch so besonders. Berchtesgadener Land ist Bio und fair.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Herkunft | |
| Siegel | |
| Tier |
Herkunft
Herkunft
Engagiert und enthusiastisch aus Liebe zur Heimat
Die Molkerei Berchtesgadener Land wurde 1927 gegründet. Wir sind genossenschaftlich organisiert und gehören komplett den rund 1.700 angeschlossenen Landwirten. Deren Höfe liegen entlang des Alpenkamms zwischen dem Watzmann und der Zugspitze.
Seit der Gründung sind wir aus Überzeugung verantwortungsbewusst gegenüber den Tieren, der Natur und den Verbrauchern. Unsere Herkunft ist uns wichtig, Nachhaltigkeit und Fairness sind Werte, die uns leiten.
Mitspracherecht
Im Vorstand und im Aufsichtsrat unserer Molkerei sitzen gewählte Vertreter der Landwirte. Sie entscheiden gemeinsam mit der Geschäftsführung über alle wichtigen Themen. Die Treffen zur aktuellen Marktlage und zu nötigen Investitionen finden monatlich statt. Alle Vorstände und der Aufsichtsrat sind aktive Milchbauern.
Respektvolles Miteinander
Im Genossenschaftsmodell werden Herkunft, Nachhaltigkeit und Fairness glaubwürdig verfolgt. Man kennt sich, spricht miteinander, berät und diskutiert.
Eigentum der Landwirte
Unsere Genossenschaft ist komplett im Besitz ihrer rund 1700 Landwirte. Deren Betriebe haben durchschnittlich 27 Kühe. Als Kleinbetriebe erhalten sie die Kulturlandschaft in den Bergen.
Gelebte Verantwortung
Die schonende Verarbeitung der Milch, der Schutz des natürlichen Lebensraums in und an den Alpen und die Bezahlung eines fairen Milchpreises an die kleinen Familienbetriebe zählen zu unseren Kernwerten.
Anschrift:
Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
Hockerfeld 5-8
83451 Piding
Allergene
Allergene
Lactose
Nährwerte pro 100 Milliliter
Nährwerte pro 100 Milliliter
| Brennwert | 275 kJ / 66 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,6 g 2,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
5,0 g 5,0 g |
| Eiweiss | 3,3 g |
| Salz | 0,11 g |
Calcium: 124 mg*
*entspricht 15,5% der täglichen Referenzmenge für Erwachsene
