Gouda (Bio)

Herkunft

Schon vor über 30 Jahren hat Paul Söbbeke die schon seit 1929 bestehende Familienmolkerei auf Bio umgestellt. Heute sind wir eine 100%-ige Biomolkerei. Und das immer noch aus Überzeugung. Weil Bio für uns selbstverständlich ist, machen wir wenig Worte darum. Wir handeln konsequent im Bioniergeist unseres Gründers „Paul Söbbeke“.

Weil Bio für uns selbstverständlich ist, machen wir wenig Worte darum, sondern handeln konsequent im Bioniergeist unseres Gründers „Paul Söbbeke“. Schon vor über 30 Jahren hat Paul Söbbeke die schon seit 1929 bestehende Familienmolkerei auf Bio umgestellt. Heute sind wir eine 100%-ige Biomolkerei. Und das immer noch aus Überzeugung.

Unsere Nachhaltigkeitswurzeln reichen weit zurück! Spätestens mit Gründung der Bio-Molkerei 1988 war klar: hier werden Entscheidungen getroffen, die über wirtschaftliche Belange hinausgehen – zum Wohl von Tier, Mensch und Natur.

Die Richtlinien der Bio-Verbände – Bioland, Demeter und Naturland – geben die Bedingungen vor, unter denen unsere Milchbauern ihre Milch produzieren und wir diese anschließend verarbeiten. Dazu gehören eine artgerechte Tierhaltung, ressourceneffizientes Arbeiten sowie aktiver Klima- und Umweltschutz.

Mit vielen unserer Milchbauern verbindet uns seit der Gründung eine enge Zusammenarbeit. Es ist uns wichtig, dass unsere Milchbauern einen fairen Preis für ihre wertvolle Bio-Milch bekommen. Hinter den Milchviehbetrieben stecken Familien, deren Existenz wir durch einen fairen Milchpreis aktiv unterstützen.

Anschrift:

Molkerei Söbbeke GmbH

Amelandsbrückenweg 131

48599 Gronau-Epe